Canapés con hojaldre

Receta de canapés con hojaldre

El queso, el atún y la salsa de tomate frito, quedan muy bien en estos canapés con hojaldre, deliciosos, crujientes y dorados.

Ingredientes para preparar canapés con hojaldre

  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 1 lata de atún
  • 100 gr. de queso para gratinar
  • Sal
  • Orégano

¿Cómo preparar canapés con hojaldre?

  • La receta de canapés con hojaldre la empezamos extendiendo el hojaldre en una encimera. A continuación, cortamos en rectángulos regulares esta lámina y la reservamos (mejor si la tapamos con un paño un poco húmedo, para que no se seque).
  • En un bol ponemos la lata de atún bien escurrida para que no quede demasiado grasiento, ya que si el aceite moja demasiado los canapés con hojaldre la masa se mojará y no van a quedar crujientes.
  • Agregamos al bol la salsa de tomate frito, una pizca de sal y un poco de orégano. Ponemos sobre cada rectángulo de hojaldre un poco de la mezcla.
  • Añadimos a los canapés con hojaldre un poco de queso para gratinar rallado muy fino, y espolvoreamos orégano.
  • Horneamos los canapés durante veinte minutos a 130ºC para que suban sin que se quemen.
  • Si queremos que estén dorados al máximo lo que tenemos que hacer es subir la potencia a 180ºC para los últimos tres minutos.
  • Foto orientativa: kimberlykv